The Kitchen Whisperer

Miniatur Hot Dogs

Zutaten: 325 g Mehl, 160 ml Milch, 1 Würfel Frischhefe, 1 Ei, 15 g Butter, 1 TL Salz, 2 TL Zucker
Außerdem: 1 Ei, Gurke, Miniwürstchen, Saucen

Zubereitung: 

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und an einem warmen Ort eine halbe Stunde gehen lassen.

Wenn der Teig hochgegangen ist, schmale Hot Dogbrötchen daraus formen.

Diese dann mit einem verquirlten Ei bepinseln.

Danach auskühlen lassen und längst einschneiden.

Nun mit Miniwürstchen und Gurken belegen und wer möchte noch mit Ketchup und Knoblauchsoße verfeinern.