Sugarflair - Diese Farben machen die Welt bunter
Vor einiger Zeit bekam ich von der Firma Sugarflair eine Ihrer Farben für einen Produkttest zugesandt. Diese habe ich die letzten Monate auf Herz und Nieren geprüft und möchte sie euch hier vorstellen.
Ich durfte die Farbe "Christmas Red" aus Spectral Paste Range testen, was mich sehr gefreut hat, weil ich schon seit Ewigkeiten auf der Suche nach einen wunderschönen und intensivem Rotton bin, da die meisten Farben, die ich bisher ausprobiert habe leider immer schnell ins orangene tendieren.
Bei den Sugarflair Farben handelt es sich um Gel bzw. Pasten-Farben, was heißt, dass man sie auch wunderbar in empfindlichere Teige, wie z.B in Macaron Teig einarbeiten kann, da Pasten-farben die Konsistenz des Teiges nicht verändern.
Die Farben von Sugarflair sind fettfrei, Nussfrei und Glutenfrei, also perfekt für Allergiker geeignet.
Die Farben von Sugarflair sind fettfrei, Nussfrei und Glutenfrei, also perfekt für Allergiker geeignet.
Außerdem können sie auch bei veganer, vegetarischer und kosherer Ernährung benutzt werden.
Die Auswahl an Farben ist bei Sugarflair wirklich unglaublich vielfältig und es ist für jeden etwas dabei, ob nun sanfte Pastelltöne, kräftige und leuchtene Farben, Puderfarben oder Airbrushfarben. Die Auswahl ist gigantisch.
Das schöne an den Sugarflair Farben ist außerdem, dass man wunderbar mit der Farbintensität spielen kann. Je nachdem, wie viel Paste man verwendet, kann man eine Vielzahl an Farbnuancen mit nur einer Farbe erreichen.
Die Farben gibt es für den normalen Hausgebrauch ion 25 g Dosen aber auch als 400 g Variante. Da die Sugarflair Farben aber unglaublich farbintensiv sind, braucht man wirklich nur eine Zahnstocher-Spitze, sodass man mit einem Döschen wirklich Ewigkeiten auskommt.
Die Farben gibt es für den normalen Hausgebrauch ion 25 g Dosen aber auch als 400 g Variante. Da die Sugarflair Farben aber unglaublich farbintensiv sind, braucht man wirklich nur eine Zahnstocher-Spitze, sodass man mit einem Döschen wirklich Ewigkeiten auskommt.
Aber nun zu meinem Test mit "Christmas Red". Ich war wie oben schon beschrieben, unglaublich gespannt, auf das Farbergebnis und darauf, wie sich die Pastenfarbe in die verschiedenen Backwerke einarbeiten lässt.
Hier nun meine getesten Dinge.
Im Moment sehr angesagt sind ja die Mirror Glaze Torten und ich war sehr gespannt, ob ich mit der Sugarflair Farbe ein wunderschönes und sdtrahlendes Rot erreichen kann. Wie ihr unten sehen könnt, ist der Test vollkommen geglückt.
Danach habe ich sowohl amerikanische als auch deutsche Buttercreme getestet und war ganz begeistert, da das Zufügen der Sugarflair Paste überhaupt nichts an der Konsistenz der Creme geändert hat. Ich hatte schon Farben, bei der die Buttercreme geronnen ist, stückig geworden ist oder einfach zu flüssig. Das war bei "Christmas Red" nicht mal im Ansatz der Fall.
Auch Fondant und Marzipan konnte ich wunderbar damit einfärben. Die Farbe ließ sich kinderleicht und absolut gleichmäßig in den Teig einarbeiten.
Hier kann man auch die verschiedenen Farbintensitäten sehen, je nachdem, wie viel Paste man hinzugibt.
Sogar Nudeln kann man als Highlight für Kinder kinderleicht damit färben, in dem man einfach ein wenig Pastenfarbe in das Nudelwasser gibt:
Was natürlich beim dem Testen auf keinen Fall fehlen darf, ist die Plätzchen Dekoration. Dabei habe ich sowohl ein Royal Icing, als auch eine Puderzuckerglasur ausprobiert
Was ebenfalls bei einigen Farben heikel ist, ist das Mitbacken. Oft verändert sich dann entweder die Konsistenz des Teiges oder die Farbe wird einfach nicht schön. Bei der Sugarflair Farbe hatte ich damit keinerlei Probleme.
Man kann damit sogar Candy Melts oder Macarons färben. Etwas, was bei vielen Farben keineswegs funktioniert und ich finde, das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Mein Fazit: Ich bin runherum begeistert von den Sugarflair Farben und kann sie nur jedem empfehlen. Wenn man sie einmal ausprobiert hat, möchte man sie nicht mehr missen. Ich werde mir demnächsten auf jede Fall noch weitere Farben aus diesem wunderbaren Sortiment zulegen.
Wenn ihr sehen möchtet, welche Farben es noch gibt und welche Produkte Sugarflair noch anbietet, dann schaut doch einfach mal auf der Seite vorbei:
http://www.sugarflair.com/
Ich möchte micfh auf diesem Wege auch noch einmal bei Sugarflair bedanken, dass sie mir die Farbe "Christmas Red" zur Verfügung gestellt haben.
