Kinderleichte Mousse au Chocolate
Zutaten: 400 ml Sahne, 1 Packung Sahnesteif, 200 g Kuvertüre nach Wahl
Zubereitung:
Kuvertüre kleinhacken und 200 ml Sahne aufkochn. Anschließend die Kuvertüre unterrühren, bis alles geschmolzen ist.
Kurz abkühlen lassen.
200 ml Sahne mit einem Päckchen Sahnesteig aufschlagen und vorsichtig unter die Schoko-Sahne Mischung heben. Anschließend bis zur gewünschten Festigkeit in den Kühlschrank stellen.
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